Kit Cerveja Wäls (3 Cervejas)

Kit Cerveja Wäls (3 Cervejas)

Elaborada com maltes, leveduras e lúpulos especiais, coentro,casca de laranja e outras especiarias.
Aromas cítricos, paladar frutado e condimentado. Refermentada na garrafa com 9 % de Alcoól.

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Detalhes do Produto

Especificações

Kit em estojo de madeira contendo:

• 1 Wäls dubbel (375mL);
• 1 Wäls tripel (375mL);
• 1 Wäls quadruppel (375mL).

Descrição

Wals Dubbel é uma cerveja elaborada com cinco diferentes tipos de malte, pouco lúpulo e um fermento especial. Na Wäls Dubbel é o dulçor dos grãos e suas características torradas de café, caramelo e chocolate que marcam presença. Notas de frutas secas e picantes são cortesia de um fermento muito complexo. Com coloração castanha e espuma bege duradoura, é uma cerveja robusta, refermentada na garrafa, onde os 7,5% de volume alcoólico são finamente compensados por um corpo bastante marcante. Toda sua complexidade faz com que harmonize com ingredientes que podem se mostrar destrutivos para outras cervejas.

Wals Trippel é uma cerveja  alaranjada, de creme denso e persistente. Possui uma extensa lista de aromas e sabores, passando por cascas de laranja, sementes de coentro (esses dois, presentes na receita) e damascos.  Seus 9% de teor alcoólico se fazem presentes e aquecem a boca do degustador. É uma bebida para ser servida e apreciada com calma, junto a uma boa companhia. Experimente-a com carnes vermelhas, carnes de caça e queijos azuis.

Wals Quadruppel é uma cerveja maturada com chips de carvalho francês previamente embebidos em legítima cachaça mineira, ainda conta com adição de dry-hopping – tradicional técnica inglesa de adição de lúpulo a frio durante a fermentação. O resultado é uma cerveja de caráter próprio, contemporânea, que mistura influências e sabores de diversas regiões, resultando em uma bebida licorosa, que remete a açúcar mascavo e vinho do porto.

Harmonização

Carnes brancas, molhos condimentados , queijos azuis e sobremesas com toques cítricos.

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